カニを通販で取り寄せようと蟹の通販サイトを見ると「ポーション」って書いてあることありますよね。んん??ポーションって何? そう思う人もいることでしょう。じつはお恥ずかしながら私もポーションって初めわからなかったんです（汗）。
今回は、カニのポーションって何なのか? ポーションのおすすめポイントは? など 蟹のポーションについて紹介します。
カニを通販で取り寄せる時の参考にしてみてくださいね。
目次
カニのポーションって?
ポーションとはもともと”部分”という意味の英語ですが、カニの通販でポーションと呼んでいるのは「むき身になっているカニ脚」のことです。つまり蟹1杯を丸まるそのままではなく部分部分に切り離した中の脚の部分で、さらにむき身になっている状態を蟹のポーションと呼んでいることが多いです。
ポーションの良い点は?
ポーションはどのカニ通販サイトでも人気の商品ですが、どのような良い点があるのでしょうか。みんなが選ぶのにはやはり人気の理由があるんです。
・殻を剥く手間がない
・内容量がほぼ可食部
・むき身なので肉の厚さがわかる
・棒状になっているので食べやすい
・いろいろな料理にすぐ使える
カニを食べる時の一番のやっかいなのは殻を剥いたり、殻から身をほじり出したりすることですよね。その点ポーションはむき身になっているのでその手間がまったくありません。届いて解凍したらそのまま料理に使えてとても便利です。また殻がないので重量のほとんどが可食部ですし、身の大きさや厚さもひと目でわかります。たいていは同じくくらいの太さのポーションを集めてセットにしてあるので当たりハズレもありません。棒状になっている点も食べやすくて良いですよね。
ポーションはどんな食べ方に向いているの?
ポーションはどんなかに料理にも使えます。特に蟹しゃぶやカニ鍋、バター焼き、焼きガニなどは、脚そのものを活けせる料理ですし、食べごたえも十分で蟹の甘さと蟹脚の肉厚さを堪能できます。そのほか、天ぷらにしたり、サラダに使ったり、グラタンにしたり、かにチャーハンにしたり、いろいろな楽しみ方ができますね。しゃぶしゃぶやお鍋で残った分を、違う料理に使っても良いですよ。
ビロードカット（半むき身）はどうなの?
通販サイトによっては、全むき身（フルポーション）ではなく、半むき身（ビードロカット）を扱っているショップもあります。蟹通販で一番人気のかに本舗でも半むき身のセットが数多く購買率も高くなっていますよ。
フルポーションは手間なしで食べやすいのですが殻がない分「もう少し蟹の風味を感じられたらな」とか「蟹の出汁がもう少し出たらな」と感じることもあります。特にカニ鍋などは蟹の出汁が十分に出たほうが美味しいので、そういうときは殻が半分残してあるビードロカット（半むき身）のセットを選ぶと良いでしょう。あるいは脚部分だけでなく、肩肉や爪などもセットに入っていると味がより滲み出ますね。こちらのかに本舗の『超特大10L~8L生ずわい蟹半むき身満足セット3kg超』はかに本舗のなかでもランキング1位のセットです。
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かに本舗『超特大10L~8L生ずわい蟹半むき身満足セット3kg超』
まとめ
カニのポーションについてまとめてみましたが、おわかりいただけましたか?ポーションは手間なくカニを愉しむことができるのでどの通販ショップでもとても人気があります。しゃぶしゃぶなどで口いっぱいに大きなカニ脚を頬張る醍醐味を是非堪能してください。大きめのサイズを選ぶとより豪快な楽しみ方ができますよ。
カニ通販お取り寄せのオススメショップは?
数あるカニの通販ショップの中で、顧客満足度も高くリピーターも多いお店はこちらです。
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50代後半の主婦。東京ディズニーランドができる前からの根っからのディズニーファン。公園や動物園、植物園、水族館など自然と触れ合う場所も好き。幼児教育に携わっていた経験から、独自の観点で子供の遊びやお出かけ先をチェック。同時に割引やポイントなど子育てママも喜ぶお得情報も配信中。
