BAKE（ベイク）のチーズタルト、知っていますか?TVや雑誌でもよく取り上げられている”行列ができるチーズタルト専門店”です。そのBAKEが【ららぽーと海老名】にできたので20分並んで買ってきました。
BAKEチーズタルトは大人気!行列は当たり前!?
BAKEのチーズタルトと言えば長蛇の列ができることでも有名です。BAKEが話題になったのは、TVで”自由が丘のBAKE”が頻繁に紹介されてからでしょうか。
そのBAKEが【ららぽーと海老名】に出店したということで、【ららぽーと海老名】ができてすぐに行ってみたのですが、予想をはるかに上回る行列。整理している人に聞くと「最後尾から2時間くらいですかね」とのことで、1回めはあえなく断念。他のお店は行列ができていることもなかったので、いかにBAKEのチーズタルトが人気なのかがわかります。
2回めは混む時間を敢えてはずし、平日の18時30分頃に【ららぽーと海老名】へ。すると、前回より並んでいる人は少なく20分くらいで買えるというので、並びました。
焼き上がったチーズタルトがたくさん並んでいるのですが、窓口で2人の店員さんがその都度丁寧に箱詰めし、食べ方などの説明をし、会計をする、というシステムになっていたので、これもまた時間がかかる要因なのかなと思いました。「焼きたてを30分くらい冷ましてからご提供しています」とのことなのでこういう理由もあるのでしょう。
いずれにしてもBAKEのチーズタルトを買うには少々並ぶ覚悟をしておいたほうがいいかもしれません。
場所は【ららぽーと海老名】1階の食品街にあります。駅からの連絡通路からエスカレーターを下った目の前です。
ひとり12個までの購入制限がありました。
BAKEチーズタルトの食べ方
BAKEチーズタルトを買うとき「焼きたての今日食べていただくのが一番美味しいですが、今日から4日以内にお召し上がりください」と言われました。
一緒に食べ方の載った紙をいただき、常温で当日に食べる以外の食べ方が書いてありました。
- 冷蔵庫で冷やす・・ムースが重くなり、レアチーズのような食感
- 冷凍庫で冷やす・・チーズアイスのような感じ
- オーブントースターで焼く・・焼きたてを再現
BAKEチーズタルトを食べた感想は?
BAKEチーズタルトを食べた感想は、ひと言で言って「美味しい～!!」。
まずは、オススメどおり買ってすぐに１つずつパクリ。パパちゃん・ママちゃん・婆婆ちゃん全員「美味しい!!」と声が出ました。外のタルト生地はカリッとサックサクで、厚めでまるでクッキーのようです。中のチーズはトロトロふわふわ。大きさも手のひらサイズなので、パクリと行けます。
家に帰って冷蔵庫と冷凍庫に入れ、それぞれ試してみました。感想は、冷やすとチーズの味が濃くなるように感じました。生地はしっとりして、買いたての食感とはまた違った美味しさです。冷凍庫で凍らせてもカチカチにはなりません。これもまた違った食感＆味で、3種類の食感と味を楽しめました。
タルトのカリカリサクサク感を楽しみたい人は買いたて、チーズケーキのような味わいを楽しみたい人には冷やして食べるのをオススメします。初めて食べる人は是非両方の食べ方を食べ比べてみてください。私的には、冷やして食べるのが好きかな。いやいや、焼きたてのあのタルト生地の美味しさもやっぱり捨てがたいな（笑）。
ヨーグルトのような爽やかさがあって、甘すぎず、いくつでも行けそうな味ですよ。
タルトは一度焼いたタルトをチーズムースを入れたあとにもう一度焼くという「二重焼き」になっています。チーズムースは、北海道産のチーズ2種類とフランス産のチーズ1種類を使って作られています。
BAKEチーズタルトの価格は?
気になるBAKEチーズタルトのお値段ですが、
・1個・・・216円（税込）
・6個・・・1242円（税込）
で、6個買うと50円（税抜）安くなっていました。
購入はひとり12個までの制限がありましたが、1組あたり12個ではないので、数人で並んでいればその人数×12個買うことができます。6個買うと1箱でこのように3個×2段になっていて、一つ一つも区切られていて、丁寧な梱包になっています。
今回は、これを2箱買いました。
少々こぶりなタルトで216円は高いのか安いのか、時間をかけて並ぶだけの価値があるのかどうか、ひとそれぞれ意見がわかれるところだと思いますが、我が家的には”リピート有り”のチーズタルトでした。
あまり行列になっていないときには、是非また購入したいと思います。
50代後半の主婦。東京ディズニーランドができる前からの根っからのディズニーファン。公園や動物園、植物園、水族館など自然と触れ合う場所も好き。幼児教育に携わっていた経験から、独自の観点で子供の遊びやお出かけ先をチェック。同時に割引やポイントなど子育てママも喜ぶお得情報も配信中。
